mercoledì 5 gennaio 2011

A CENA CON IL PRODUTTORE VENERDI' 21 GENNAIO







Serata eccezionale con la presenza di Luca Martini di Cigala e la Fattoria San Giusto a Rentennano dove passeremo in rassegna tutti i prodotti dell'azienda .
Per chi ha avuto l'occasione di assaggiare i vini di Luca conosce sicuramente la qualità dei prodotti di questa piccola tenuta di Gaiole in Chianti .
I vini in degustazione sono :

Chianti Classico 2008
Ch.Cl. Riserva Le Baròncole 2007
Percarlo 2006
Ricolma 2007 Magnum
Vin San Giusto 2002

Menù della serata :

Carpaccio marinato di Chianina con dadolata di patate e fonduta leggera

Paccheri al ragù d'anatra

Tagliata di cinta senese e patatine novelle al rosmarino

Classico Panforte

Costo della serata € 45

per informazioni e prenotazioni chiamare lo 057521245

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