Ecco il menù di quest'anno per il veglione del 31 Dicembre :
al costo di € 70 .
LA SERATA SARA’ ALLIETATA DOPO LA MEZZANOTTE CON PIANO BAR E KARAOKE
Budino di cipolla bianca,filetto di di tonno marinato e cialda al sesamo
Tartare di chianina,composta di rossa di tropea e briciole tostate al pepe
Fagottino di dentice da lenza,pistacchi e mandarino al curry
Lasagnetta al pesto grosso e riccioli di pecorino stravecchio di Pienza
Chicche di patata ai gamberi e zucchine
Filetto di suino in camicia di lardo di colonnata con il suo radicchio rosso al balsamico
Sfogliata di mele,noci e uvetta alla cannella con gelato alla crema
VINI in abbinamento : Prosecco Punto Rosa di Valdobbiadene ,Cavalpoggio Az.San Luciano,Vermentino Orum Az.San Luciano , Metodo Classico per festeggiare il nuovo anno
Inoltre ci sarà il classico Zampone e Lenticchie di buon'auspicio
Per avere informazioni contattateci allo 057521245 .
Ecco il nostro negozio online contenente alcune delle etichette presenti nel nostro ristorante .Se avete richieste particolari o volete spedire un regalo ad amici lontani , non vi rimane che chiedere
Ecco pronto il nuovo menù per la stagione invernale che inizia . Come vedrete alcuni piatti sono su prenotazione visto la lunghezza della preparazione che necessitano , quindi quando prenotate potete avvertirci se voleste qualcuno di questi piatti . Ma veniamo al menù :
Antipasti
Tometta fresca grigliata nello speck con pomodorino ,rucola e riduzione di aceto balsamico € 8.00
Tortino di melanzana con scamorza affumicata e purea di patata al tartufo € 8,00
Piatto di insaccati della Val di Chiana “Lorenzini” € 7,50
Antipasto tipico toscano € 9,00
Carpaccio di mocetta di camoscio con dadolata di patate e fonduta leggera € 12,00
Tartare di Chianina con briciole tostate al pepe e composta di cipolla rossa (su prenotazione) € 12,00
Carpaccio di polpo in vinaigrette con il suo flan di Patata ,ciliegino e pinoli € 9,00
Moscardini alla diavola e crostino all’olio € 9,00
Crudo di Tonno rosso,battuto di gambero e budino di ciloppa bionda (su prenotazione) € 12,00
Primi piatti
Fusilloni trafilati al bronzo con salsa alle zucchine,zafferano e pomodorino ciliegino € 7,50
Paccheri di Gragnano al ragù di verdure al tartufo € 7,50
Spaghetto all’aglione € 6,50
Fonduta con lamelle di tartufo nero e crostino di pane € 8,00
Maltagliati germe di grano alle arselle , bottarga di muggine e concassè di pomodoro € 9,00
Chicche di patata ai gamberetti rosa e zucchine € 9,00
Secondi piatti
Fondue bourghignonne con variazione di salse Minimo 2 persone € 15,00 cad.
Tagliata di Chianina al sale rosa dell’Himalaya e valeriana In vinaigrette € 14,00
Filetto di suino in camicia di lardo di Colonnata con la sua Patata in pinzimonio € 13,00
Polpa di cinghiale in Civèt e polentino croccante € 14,00
Misto di carni e verdure da cucinare alla pietra minimo 2 persone (su prenotazione) € 15,00 cad
Petto d’Anatra con salsa al pepe verde e chips di melanzana (su prenotazione) € 16,00
Orata da lenza e radicchio rosso al balsamico € 15,00
MISERIA E NOBILTA ' Piaggia s. Bartolomeo 2 Arezzo tel 057521245
Uno dei più grandi mistici di tutti i tempi la cui ricerca dell’amato è simbolo di un luogo interiore al di là di ogni forma fisica.
Percussioni: Alessio Fantini
Chitarra: Alessio Rosi
Voce recitante: Stefania Maggini
L’amore cosmico del Sufi persiano Jelaluddin Rumi, nato nel moderno Afghanistan il 30 settembre 1207 e morto il 17 dicembre a Konya, nella moderna Turchia, si epsrime cosi’:
‘la religione dell’amore è mettere in gioco se stessi e perdersi al di là di qualunque religione’
La proposta di questa lettura della poesia di Rumi vuole identificare tre momenti fondamentali
dell’ ipotetico viaggio verso l’Amato:
L’iniziale sofferenza per l’assenza che spinge alla Sua ricerca, le prove d’amore e la perdita dell’usuale senso di sè quali effetti della Sua presenza ed infine l’estasi dell’unione quale impareggiabile
gioia e ricompensa.
La musica amplificherà e dialogherà con i sussurri del verso poetico esaltandone l’universalità, il simbolismo e il movimento senza fine di rotazione su se stessi che la ricerca dell’amato richiede.
L’uso intermittente e a mosaico della lingua inglese in aggiunta e in ripetizione alla traduzioneitaliana servirà a sottolineare il messaggioche il viaggio Verso l’Amato rappresenta per Rumi un viaggio che ci accompagnerà per tutta una vita, sebbene l’Amore rimarrà sempre uno straniero, con uno strano linguaggio ...
Aperitivando con i vini dell'Aretino per conoscere tutti i prodotti enologici prodotti nel territorio ,
Tutti i giorni dalle ore 18 fino alla Mezzanotte , chi vuole assaggiare i vini di Arezzo può farlo da noi , con un'offerta a bicchiere di un vastissimo numero di etichette , tutto questo per valorizzare il nostro prodotto che si stà esprimendo a grandi livelli
Per chi non piacesse il vino (ma penso siano pochi) abbiamo anche la PEVAK alla Spina
Vi aspettiamo
Miseria e Nobiltà Piaggia s.Bartolomeo 2 Arezzo tel 057521245
La “ Freeline Blues Band “ è una band romana, di recente costituzione,che nasce dall’iniziativa di Claudio Maimone e Maurizio Dioguardi, i quali, oltre ad esserne – rispettivamente -il bassista e il chitarrista, ne sono anche i produttori.
Completa il gruppo Mimmo Antonini, alla batteria. Di volta, in volta, si alternano, al canto e all’armonica, Valerio Rossoni e Luca Vaglica, musicisti dell’area blues romana, i quali intervengono quali “ special guest “.
Il progetto musicale, alla base dell’iniziativa, è una sorta di “ back to rooots “ del blues, ispirato, prevalentemente, alle songs di Robert Johnson, Muddy Waters, Willi Dixon, Elmore James, Benoit, riproposte con una rilettura non in chiave filologica bensì attualizzata, che tiene conto, innanzitutto, delle diverse e differenti esperienze musicali dei membri della band nonché delle evoluzioni stilistiche che nel corso della sua ultracentenaria storia il blues stesso ha avuto. Si veda, al riguardo, il c.d. fenomeno del British Blues degli anni 60’ del secolo scorso.
Profilo Artistico dei componenti:
1)CLAUDIO MAIMONE ( Basso )
-Inizia a suonare il basso elettrico all’età di quindici anni. Negli anni 70’ svolge una intensa attività concertistica con diversi gruppi di musica pop e progressive dell’area romana. Negli anni 90 frequenta la Scuola Popolare di Musica “ Donna Olimpia “, in Roma, studiando il basso elettrico con Luca Pirozzi, Francesco Galtieri, Rodolfo Rossi ed altri. Sul finire degli anni 90’ contribuisce alla fondazione del gruppo dei “ Jocker “, cover band romana, con cui riscuote notevoli consensi, esibendosi nel circuito dei tradizionali club romani di live-music. All’inizio del 2000 fonda, insieme a Maurizio Dioguardi, la “ All Blues Band “, con Peppe Giampietro alla batteria. Suona con “ Maurizio Dioguardi Jazz Trio “, con Davide Pettirossi alla batteria. Nel 2002 entra a far parte della “ Faber Jazz Ensamble “ del noto clarinettista americano Bill Smith. Successivamente, si unisce ai “ Vocalista “, gruppo etno-sperimentale. Nel 2005 entra a far parte degli “ OAK “ con cui si esibisce in numerosi concerti, sia in Italia che in Spagna. Collabora con Barriemore Barlowe ex batterista dei “ Jethro Tull “ e “ Robert Plant “, con Martin Allcock, polistrumentista dei “ Jethro Tull “ e “ Fairport Convention “ “ Cat Stevens “ etcc., con Glenn Cornick, Jerry Conway, Mick Abrahms e Dave Pegg. Sul finire del 2008, fonda la “ Freeline Blues Band insieme a Maurizio Dioguardi.
2)MAURIZIO DIOGUARDI ( Chitarra )
-Inizia a suonare la chitarra all’età di dieci anni ( nel 1969….), nutrendosi di “ Beatles “ e “ Rolling Stones “, e, via via, da adolescente, si forma alla corte di Ritchie Blackmore, Jimmy Page e Eric Clapton. Nel 1976, come l’apostolo Paolo,rimane “ folgorato sulla via di Damasco “ dopo aver ascoltato un grande della chitarra Jazz: Joe Pass. Nel 1977, si iscrive alla scuola di musica “ Saint Louis “ ( oggi “ Saint Louis Music School ), in Roma, e si avvia agli studi jazzistici sotto la guida di un giovane Eddy Palermo, al tempo già affermato chitarrista jazz italiano ( con il quale instaurerà un’amicizia trentennale ). Dal 1977 al 1979, frequentando la grande famiglia del “ Saint Louis “, entra in contatto con i migliori musicisti jazz dell’area romana ( alcuni studenti nello stesso corso, come il chitarrista Fabio Mariani ) quali Enrico Pierannunzi, Danilo Rea, Roberto Gatto, Michele e Gianpaolo Ascolese, Riccardo Biseo, Francesco Puglisi, Massimo Morriconi, Umberto Fiorentino e tanti altri, partecipando, sia pure da studente, alla nascita di un vero e proprio “ movimento musicale romano “, i cui centri propulsori erano rappresentati dal “ Saint Louis “ e dalla “ Scuola Popolare di Musica “ del Testaccio. Nei due anni di frequenza alla “ Saint Louis “ , oltre ad apprendere le basi della chitarra jazz e della tecnica di improvvisazione, studia armonia con Amedeo Tommasi.
-Nel 1980 esordisce come professionista, fondando, insieme ad un ( allora ) giovanissimo batterista americano, John Arnold, un gruppo di musica “ Fusion “, che aveva, quale solista di spicco, Tony Formichella al sax tenore. Nel 1981 inizia un’intensa attività di session-man, sia “ live “ che in studio, che lo porterà a collaborare con numerosi artisti di musica leggera italiana, fino al 1987 ( Aldo Donati e Schola Cantorum, Bruno Martino, Pupo, Russell & Russell, Tiziana Rivale, Dee Dee Jackson, Bobby Solo, Roberta Voltolini, Harmonium etc… ). Oltre all’attività di session-man, svolge, in quegli anni, un’intensa attività concertistica in ambito jazzistico e “ fusion “, partecipando ora come “ free lance “ ora come membro di gruppi stabili, tra cui, uno su tutti, lo “ Stereo Group “, con Peppe Giampietro alla batteria, Alfredo Giampietro al piano e Gianfranco Gullotto al basso elettrico. Dal 1984 al 1987 svolge attività di didatta ericopre il ruolo di docente alla “ Saint Louis “. Durante tale periodo prende parte a delle Master Class con Jim Hall e Joe Pass.
-Dopo una lunga pausa ( nel frattempo si laurea in Giurisprudenza ed inizia la carriera forense ), inizia un percorso a ritroso, che lo riporta a (ri)scoprire le origini del blues. Riprende a suonare nel circuito dei locali romani ( non più come professionista ) alla testa della “ ALL BLUES BAND “, che forma insieme a Claudio Maimone. Nel 2002, chiamato in sostituzione di Eddy Palermo, entra a far parte della “ Fab Jazz Ensamble “ del clarinettista americano Bill Smith ( Dave Brubeck, per tutti!!! ).
-Sul finire del 2008, insieme a Claudio Maimone forma la “ Freeline Blues Band “, con cui intende promuovere e diffondere la musica blues anche in veste di produttore.
3)MIMMO ANTONINI ( Batteria )
-Noto session man nel circuito dei Club della Capitale, con notevole esperienza nel blues enel jazz per aver suonato, tra i tanti altri artisti, con il gruppo dei Caldonia, con cui ha avuto modo di accompagnare, nella sua tourneé italiana con Morganfield Jr. ( il figlio di Muddy Waters ) e con Bill Smith. Ha fatto parte, in passato, della “ All Blues Band “, fondata da Maurizio Dioguardi e Claudio Maimone. Ha all’attivo una sostenuta attività anche come didatta.
4)VALERIO ROSSONI ( Voce, Chitarra e Armonica )
-Iniziato a blues da vinili di Willy Dixon, non ha mai interrotto, da quegli anni dell’adolescenza, la sua attività nel blues. Impegnato nel ruolo di cantante e armonicista dal 1977, ha al suo attivo numerosi combos e due orchestre di cui peraltro ha curato i progetti e gli arrangiamenti; formazioni nelle quali hanno partecipato musicisti quali: Luca Trolli, Davide Pettirossi, Giuseppe Giampietro, Matteo Esposito, Andrea Cecchini, Pippo Matino, Antonio Iammarino, Tony Formichella, Sergio Vitale, Enzo De Rosa, Massimo Pirone, Marc “ fish “ Annesi, David Pintaldi e molti altri. Nell’ultimo periodo ha riguadagnato una dimensione più “ country “riprendendo i temi e le sonorità dei grandi maestri del Delta Blues.
DA OGGI IL LOCALE PER CHI VOLESSE SIA ALLORA DI PRANZO CHE DOPO AVERE LA CONNESSIONE A DISPOSIZIONE , ABBIAMO INSTALLATO UNA RETE WI-FI LIBERA PER TUTTI
Antipasti
Tometta fresca grigliata nello speck con pomodorino,rucola e riduzione di balsamico
€ 7,00
Tortino di melanzana con scamorza affumicata e purea di patata al tartufo
€ 7,00
Piatto di Insaccati della Val di Chiana “Lorenzini”
€ 6,00
Antipasto Toscano
€ 9,00
Carpaccio di polpo in vinaigrette con il suo flan di patata,ciliegino e pinoli
€ 9,00
Fagottino di dentice con salsa ai pistacchi e mandarino al curry
€ 9,00
Primi Piatti
Fusilloni trafilati al bronzo con salsa alle zucchine,zafferano e pomodorino ciliegino
€ 7,00
Paccheri di gragnano al ragù di verdure al tartufo
€ 7,00
Spaghetto all’aglione
€ 6,00
Maltagliati germe di grano alle arselle,bottarga di muggine e concassè di pomodoro
€ 9,00
Secondi piatti
Fondue bourghignonne con variazione di salse
Minimo 2 persone
€ 15,00 cad.
Tagliata di chianina al sale rosa dell’Himalaya e valeriana in vinaigrette
€ 14,00
Filetto di suino in camicia di lardo di colonnata con la sua patata in pinzimonio
Ospite della serata la TENUTA SETTEPONTI di Terranuova Bracciolini con i vini della tenuta di Magliano POGGIO al LUPO Rigorosamente da bottiglie Magnum
Tortino di melanzana con scamorza affumicata e purea di patata al tartufo In abbinamento Chianti VIGNA DI PALLINO
Chicche di patata con ragù di coniglio e olive In abbinamento Morellino di Scansano POGGIO AL LUPO
Polpa di cinghiale in cìvet e polentino croccante In abbinamento POGGIO AL LUPO
A seguire in concerto i FRANCES BACON
Costo della serata € 30,00
Prenotazione Obbligatoria entro la Giornata di Sabato telefonare per conferma al numero 057521245 oppure mandare un messaggio
La famiglia Della Robbia: tre generazioni di artisti
L’operosa attività della famiglia dei Della Robbia copre un lungo arco di tempo, dai primi decenni del Quattrocento fin ben oltre la seconda metà del Cinquecento: oltre cento anni che segnano in modo indelebile tutta la moderna cultura occidentale. Capostipite della famiglia Della Robbia è Luca, celebrato da Leon Battista Alberti tra i padri della Rinascita, artista colto e curioso che arriva a “inventarsi” una nuova tecnica e a produrre con questa “sculture e pitture invetriate”, l’unico artista che è riuscito a portare l’arte della ceramica, da arte cosiddetta minore, ad una forma espressiva dai risultati artistici al pari della migliore pittura e scultura. Grazie al nipote Andrea, gli invetriati si diffondono capillarmente sul territorio trovando sempre maggiori estimatori e acquirenti; la bottega specializzata, sita in via Guelfa a Firenze, si afferma come potere assoluto in Toscana. Il figlio di Andrea, Giovanni, porta avanti con successo l’attività della bottega mentre i suoi fratelli procedono nella creazione continua di oggetti di altissima qualità sfruttando la tecnica del prozio. Luca, Andrea, Giovanni e ancora Francesco, Marco, Girolamo e Luca il Giovane: tre generazioni di una famiglia di artisti che hanno scritto un secolo di storia dell’arte toscana e italiana.
link della mostra http://www.mostradellarobbia.it
Ricordo a tutti i visitatori che verranno in città per visionare questa mostra , che il ristorante Miseria e Nobiltà è aperto anche a Pranzo e si trova vicino al museo dell'esposizione.
Per la giornata dedicata a tutti gli innamorati ma anche a chi vuole fare innamorare abbiamo preparato un menù degustazione adatto all'occasione.Quale locale se non il Miseria e Nobiltà è adatto a tale giorno!!
MENU' della SERATA
Fagottino di ricotta alla paprika dolce e speack con Bagna Cauda
in abbinamento Punto Rosa Cantina di Valdobbiadene
Crudo di tonno rosso , budino di cipolla bianca e cialda al sesamo
Fagottino di dentice con salsa ai pistacchi e mandarino al Curry
In abbinamento Chardonnay Attems
Chicche di patata ai gamberi e zucchine
FIletto di Orata con salsa ai funghi porcini e polentino croccante
In abbinamento Sauvignon Attems
Sfogliata di mele , noci ed uvetta alla cannella
in abbinamento Recioto di Soave
Fragole e Ferrari Perlè
In alternativa per chi volesse un menù diverso possiamo stabilirlo insieme