venerdì 5 dicembre 2008

DICEMBRE :IL MESE DELLE FESTE



Ricordiamo a tutti i visitatori che il MISERIA E NOBILTA'
resterà aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena per tutto il mese e che oltre
a preparare menù per i vostri pranzi o cene aziendali ,

Menù di Natale
( costo € 45 )

Crostatina di sfoglia con farcia alla ricotta con paprika dolce,pomodorino ciliegino e pesto di rucola e mandorle

Lardo di colonnata con il suo crostino di pane nero e castagne al miele

Lasagnetta al pesto grosso e riccioli di pecorino vecchio di Pienza

Chicche di Patata ai gamberi e zucchine

Quaglietta Brasata , polentino croccante e salsa ai funghi porcini

Sfogliata di mele,noci e uvetta alla cannella

Panettone , pandoro , frutta fresca e secca .

In Abbinamento : Donna Patrizia "Buccia Nera"

Sangiovese Camprianese "Buccia Nera"

Spumante dolce e secco



Menù di Capodanno
costo di € 65 .

LA SERATA SARA’ ALLIETATA DOPO LA MEZZANOTTE CON PIANO BAR E KARAOKE


Budino di cipolla bianca,crudo di tonno e cialda al sesamo

Creme Brulèe di Foje gras d'anatra,tartare di chianina e briciole tostate al pepe

Fagottino di dentice da lenza,pistacchi e mandarino al curry

Lasagnetta al pesto grosso e riccioli di pecorino stravecchio di Pienza

Chicche di patata ai gamberi e zucchine

Filetto di suino in camicia di lardo di colonnata con il suo radicchio rosso al balsamico

Sfogliata di mele,noci e uvetta alla cannella con gelato alla crema


VINI in abbinamento : Prosecco Punto Rosa di Valdobbiadene ,Donna Patrizia di Arezzo , Sangiovese Camprianese , Metodo Classico per festeggiare il nuovo anno

Inoltre ci sarà il classico Zampone e Lenticchie di buon'auspicio




Per avere informazioni contattateci allo 057521245 .

BUONE FESTE A TUTTI