Caspita , è gia ora del cenone!!
Un'altro anno stà finendo.
Ecco il menù di quest'anno per il veglione del 31 Dicembre :
al costo di € 70 .
LA SERATA SARA’ ALLIETATA DOPO LA MEZZANOTTE CON PIANO BAR E KARAOKE
Budino di cipolla bianca,filetto di di tonno marinato e cialda al sesamo
Tartare di chianina,composta di rossa di tropea e briciole tostate al pepe
Fagottino di dentice da lenza,pistacchi e mandarino al curry
Lasagnetta al pesto grosso e riccioli di pecorino stravecchio di Pienza
Risotto acquerello ai frutti di mare
Filetto di suino in camicia di lardo di colonnata con il suo radicchio rosso al balsamico
Sfogliata di mele,noci e uvetta alla cannella con gelato alla crema
VINI in abbinamento : Prosecco Privèe di Valdobbiadene ,Baccio di Maggio Fattoria di S.Fabiano, Chardonnay Chiaro di S.Fabiano , Metodo Classico per festeggiare il nuovo anno
Inoltre ci sarà il classico Zampone e Lenticchie di buon'auspicio
Per avere informazioni contattateci allo 057521245 .
BUONE FESTE A TUTTI
Un'altro anno stà finendo.
Ecco il menù di quest'anno per il veglione del 31 Dicembre :
al costo di € 70 .
LA SERATA SARA’ ALLIETATA DOPO LA MEZZANOTTE CON PIANO BAR E KARAOKE
Budino di cipolla bianca,filetto di di tonno marinato e cialda al sesamo
Tartare di chianina,composta di rossa di tropea e briciole tostate al pepe
Fagottino di dentice da lenza,pistacchi e mandarino al curry
Lasagnetta al pesto grosso e riccioli di pecorino stravecchio di Pienza
Risotto acquerello ai frutti di mare
Filetto di suino in camicia di lardo di colonnata con il suo radicchio rosso al balsamico
Sfogliata di mele,noci e uvetta alla cannella con gelato alla crema
VINI in abbinamento : Prosecco Privèe di Valdobbiadene ,Baccio di Maggio Fattoria di S.Fabiano, Chardonnay Chiaro di S.Fabiano , Metodo Classico per festeggiare il nuovo anno
Inoltre ci sarà il classico Zampone e Lenticchie di buon'auspicio
Per avere informazioni contattateci allo 057521245 .
BUONE FESTE A TUTTI
