NUOVO MENU'

Antipasti

Tometta fresca grigliata nello speck con pomodorino,rucola e riduzione di balsamico

€ 7,00

Tortino di melanzana con scamorza affumicata e purea di patata al tartufo

€ 7,00

Piatto di Insaccati della Val di Chiana “Lorenzini”

€ 6,00

Antipasto Toscano

€ 9,00

Carpaccio di polpo in vinaigrette con il suo flan di patata,ciliegino e pinoli

€ 9,00

Primi Piatti

Fusilloni trafilati al bronzo con salsa alle zucchine,zafferano e pomodorino ciliegino

€ 7,00

Paccheri di gragnano al ragù di verdure al tartufo

€ 7,00

Spaghetto all’aglione

€ 6,00

Maltagliati germe di grano alle arselle,bottarga di muggine e concassè di pomodoro

€ 9,00

Secondi piatti

Fondue bourghignonne con variazione di salse

Minimo 2 persone

€ 15,00 cad.

Tagliata di chianina al sale rosa dell’Himalaya e valeriana in vinaigrette

€ 14,00

Filetto di suino in camicia di lardo di colonnata con la sua patata in pinzimonio

€ 13,00

Orata da lenza e radicchio rosso al balsamico

€ 15,00

MISERIA E NOBILTA'

PIAGGIA S.BARTOLOMEO 2

AREZZO

TELEFONO 057521245