Nuovo sito blog del ristorante MIseria e Nobiltà , come sempre accorrete numerosi per rimanere aggiornato
sugli eventi e il nostro menù
http://miserianobiltar.blogspot.it/
mercoledì 2 maggio 2012
domenica 8 gennaio 2012
SAN VALENTINO 2012
Ecco il menù per la serata di San Valentino di MARTEDI' 14
Cocktail di gamberi in conchiglia StJaques
Flan di patate con salsa ai funghi porcini e speack croccante
IN ABBINAMENTO Brut Cantina di Valdobbiadene
Carpaccio di polpo in vinaigrette con pomodorini e pinoli
Calamarata al ragù di mare profumato all'arancio
Orata all'acquapazza e patatine al rosmarino
IN ABBINAMENTO : Greco di Tufo Di majo Norante
Meringata semifredda alla nutella e cioccolato caldo alla gianduia
IN ABBINAMENTO Moscato di Sicilia Florio
Per informazioni sul menù e prenotazioni telefonare allo 057521245
( per chi non amasse il pesce , basta chiedere )
Buon San Valentino a tutti gli innamorati!!!!!
mercoledì 7 dicembre 2011
Cenone 2011
Altro anno che se ne và e bisogna festeggiarlo
Eccovi la nostra proposta per la serata del 31 Dicembre :
Crostatina di sfoglia con ricotta alla paprika dolce,pomodorino ciliegino e pesto di rucola e mandorle
Tartare di Chianina con briciole tostate al pepe e scalogno glassato al vino
Carpaccio di Mocetta da camoscio con dadolata di patate e fonduta leggera
Il Pacchero in piedi con besciamella ai funghi porcini
Risotto acquerello al radicchio rosso e moscato
Brasato di vitella al barolo e tortino di patate prezzemolate
Sfogliata alle mele,noci ed uvetta alla cannella
VINI In Abbinamento : Bollicina di benvenuto , Baccio di Maggio az S.Fabiano , Chardonnay Chiaro az.S.Fabiano
Metodo Classico Cesarini Sforza
Per finire dopo la mezzanotte il classico zampone e lenticchie
Per avere informazioni contattateci al numero 057521245
mercoledì 12 ottobre 2011
Il tuo compleanno??
Vuoi organizzare la tua cena di compleanno nel nostro locale?? Semplice : scegli il budget ,ti invieremo vari menù e naturalmente il/la festeggiato/a sarà gratis (minimo 6 persone). E la bottiglia per festeggiare la offriamo noi
Esempio :
Flan di patate con crema ai funghi porcini e speak croccante oppure Tortino di Melanzana con scamorza affumicata e purea al Tartufo oppure classici salumi e crostini
Chicche di patate al ragù di Chianina oppure Paccheri alle verdure tartufate
Arrosto di suino con il suo ristretto e patate al rosmarino
Comprensivo di Bevande € 20 a persona
( il sabato € 25)
Se invece volete pranzare con la famiglia ricordo che siamo aperti anche a Pranzo
Esempio :
Flan di patate con crema ai funghi porcini e speak croccante oppure Tortino di Melanzana con scamorza affumicata e purea al Tartufo oppure classici salumi e crostini
Chicche di patate al ragù di Chianina oppure Paccheri alle verdure tartufate
Arrosto di suino con il suo ristretto e patate al rosmarino
Comprensivo di Bevande € 20 a persona
( il sabato € 25)
Se invece volete pranzare con la famiglia ricordo che siamo aperti anche a Pranzo
lunedì 27 giugno 2011
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mercoledì 5 gennaio 2011
A CENA CON IL PRODUTTORE VENERDI' 21 GENNAIO
Serata eccezionale con la presenza di Luca Martini di Cigala e la Fattoria San Giusto a Rentennano dove passeremo in rassegna tutti i prodotti dell'azienda .
Per chi ha avuto l'occasione di assaggiare i vini di Luca conosce sicuramente la qualità dei prodotti di questa piccola tenuta di Gaiole in Chianti .
I vini in degustazione sono :
Chianti Classico 2008
Ch.Cl. Riserva Le Baròncole 2007
Percarlo 2006
Ricolma 2007 Magnum
Vin San Giusto 2002
Menù della serata :
Carpaccio marinato di Chianina con dadolata di patate e fonduta leggera
Paccheri al ragù d'anatra
Tagliata di cinta senese e patatine novelle al rosmarino
Classico Panforte
Costo della serata € 45
per informazioni e prenotazioni chiamare lo 057521245
POSTI LIMITATI
giovedì 25 novembre 2010
Cenone 31 Dicembre 2010
Caspita , è gia ora del cenone!!
Un'altro anno stà finendo.
Ecco il menù di quest'anno per il veglione del 31 Dicembre :
al costo di € 70 .
LA SERATA SARA’ ALLIETATA DOPO LA MEZZANOTTE CON PIANO BAR E KARAOKE
Budino di cipolla bianca,filetto di di tonno marinato e cialda al sesamo
Tartare di chianina,composta di rossa di tropea e briciole tostate al pepe
Fagottino di dentice da lenza,pistacchi e mandarino al curry
Lasagnetta al pesto grosso e riccioli di pecorino stravecchio di Pienza
Risotto acquerello ai frutti di mare
Filetto di suino in camicia di lardo di colonnata con il suo radicchio rosso al balsamico
Sfogliata di mele,noci e uvetta alla cannella con gelato alla crema
VINI in abbinamento : Prosecco Privèe di Valdobbiadene ,Baccio di Maggio Fattoria di S.Fabiano, Chardonnay Chiaro di S.Fabiano , Metodo Classico per festeggiare il nuovo anno
Inoltre ci sarà il classico Zampone e Lenticchie di buon'auspicio
Per avere informazioni contattateci allo 057521245 .
BUONE FESTE A TUTTI
Un'altro anno stà finendo.
Ecco il menù di quest'anno per il veglione del 31 Dicembre :
al costo di € 70 .
LA SERATA SARA’ ALLIETATA DOPO LA MEZZANOTTE CON PIANO BAR E KARAOKE
Budino di cipolla bianca,filetto di di tonno marinato e cialda al sesamo
Tartare di chianina,composta di rossa di tropea e briciole tostate al pepe
Fagottino di dentice da lenza,pistacchi e mandarino al curry
Lasagnetta al pesto grosso e riccioli di pecorino stravecchio di Pienza
Risotto acquerello ai frutti di mare
Filetto di suino in camicia di lardo di colonnata con il suo radicchio rosso al balsamico
Sfogliata di mele,noci e uvetta alla cannella con gelato alla crema
VINI in abbinamento : Prosecco Privèe di Valdobbiadene ,Baccio di Maggio Fattoria di S.Fabiano, Chardonnay Chiaro di S.Fabiano , Metodo Classico per festeggiare il nuovo anno
Inoltre ci sarà il classico Zampone e Lenticchie di buon'auspicio
Per avere informazioni contattateci allo 057521245 .
BUONE FESTE A TUTTI
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